Разведение и культивирование виноградных растений является сложным, длительный и очень трудоемким процессом который под силу только увлеченным виноградом людям. Опыт ухода за данным видом растения можно получить лишь с годами в процессе кропотливого труда.
Для Дербентского завода игристых вин, на его виноградных полях, общей площадью 2300 гектаров в селеньях Дарваг, Зиль, Мугарты и Геджух каждая из работ выводится в отельный фронт работ. Своим видением делится с нами Магомед Садулаев, генеральный директор Дербентского завода игристых вин
Иван Алексеев, «АиФ»: Какие работы планируются у вас на весну, является ли весна легким периодом для виноградарей?
— Основной сложностью в весенних работах является уложиться в сроки по каждой из проводимых работ. А их на весну у нас не мало и отдыхать совсем не приходится. Нужно, например, сделать весеннюю обрезку кустов в два этапа, все это собрать и вывезти с полей, сделать сухую подвязку, прополка и перекапывание рядов, отремонтировать или заменить шпалера и т.д. Работ очень много, а сроки очень короткие.
— И как думаете, справитесь?
— Да. С заинтересованными людьми, понимающими что нужно делать и для чего это нужно легко работать и достигать результатов. Наши виноградные проекты начались в 2012. За это время общая площадь наших полей достигла 2300 гектаров. Для близлежащих сел это является большим стимулом роста благосостояния. После большого перерыва у людей появилась постоянная работа. Хотя работы разные и носят сезонный характер, но она есть всегда, круглый год. Постоянная занятость в селах Дарваг, Зиль, Мугарты и Геджух составляет 700 человек. В сезон эта цифра увеличивается в два раза.
— Чего еще не хватает?
— У нас есть самое лавное – желание людей работать. Но не менее важным и решающими факторами является, конечно, и техническое оснащение. Большие площадя невозможно эффективно обработать без использования специальной техники. К примеру в этом году мы докупили 6 агрегатов культивирования почвы, опрыскиватели SLV-2000 — 6 шт., колесные трактора – 4 шт., вахтовый транспорт – 2 шт., итальянский агрегат межкустовой обработки – 2 шт. Техники все равно не хватает и надо расширять базу, и еще, виноград такая культура которая все равно требуется ручной труд.
— Вы получается решаете и социальные вопросы?
— А как без этого. Кроме непосредственно занятости на виноградниках, жители названных сел получили еще некоторые плюсы. Например, мы завершили и сдали детский сад в Дарваге. Построили резервуары для воды и провели водопровод. Для села в котором всегда воду везли на ишаках это большое дело.
В Геджухе отремонтировали дороги, восстановили Геджухское водохранилище, установили ёмкость для питьевой воды, подарили школе компьютерный класс, разбили яблоневый сад.
